|
Куриные яйца: польза и вред
|
|
Дата: Чт, 17.02.11, 22:34 | Сообщение # 1Давайте попробуем разобраться: куриные яйца полезны или вредны? Из википедии: Пищевая ценность
Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны[источник не указан]. Белок состоит на 90 % из воды, на 10 % из белков, не содержит холестерина и практически не содержит жиров. Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 157 ккал 656 кДж
Белки 13 г
Жиры 10 г
Углеводы 1 г
u-hiv.com - лоукост препараты из Индии
|
Дата: Пт, 18.02.11, 01:05 | Сообщение # 2Quote Давайте попробуем разобраться: куриные яйца полезны или вредны? В меру полезны (как источник белка и некоторых других полезных веществ), в больших количествах вредны (как содержащие довольно немалое кол-во холестерина). Все в меру )))
|
Дата: Пт, 18.02.11, 10:37 | Сообщение # 3Иички - это вкусно и с детства 
|
Дата: Пт, 18.02.11, 16:58 | Сообщение # 4Я почти весь сентябрь съедала как минимум по два в день, и в омлете штуки по три, и вареные, в день могла пять штук съесть, потом как отбило, кровь на холестерин сдавала в ноябре, анализы хорошие. Пыталась перейти на полезные перепелиные - затошнило от двух штук.
танюшечка
|
Дата: Пт, 18.02.11, 17:08 | Сообщение # 5яйца не рекомендуется есть - при холецистите, хроническом гепатите, циррозе печени нужно ограничить употребление яиц или даже полностью исключить яичный желток из рациона питания.
|
Дата: Пт, 18.02.11, 17:12 | Сообщение # 6Quote (24regtanja) Я почти весь сентябрь съедала как минимум по два в день, и в омлете штуки по три, и вареные, в день могла пять штук съесть, потом как отбило
Такое количество даже для здорового организма перебор.
Модер, обнуляй мой % замечаний!
|
Дата: Пт, 18.02.11, 21:33 | Сообщение # 7Куринные яйца! Ну и тема))) Конечно, полезны. Только есть один секрет, полезнее те яйца, которые от домашних кур, которые на свободном выгуле летом, которых не кормят комбикормом и не ставят им стимуляторы роста и прочую гадость. Пример из собственного опыта: яйца, которые покупала в магазине - я их ела и у меня болела печень. Попробывала домашние яйца - печень не болит. Вывод? Заколотые антибиотиками и стимуляторами куры дают не яйца, а химическое оружие!)))
|
Дата: Пт, 18.02.11, 21:53 | Сообщение # 8Quote (ctccb) яйца не рекомендуется есть - при холецистите, хроническом гепатите, циррозе печени нужно ограничить употребление яиц или даже полностью исключить яичный желток из рациона питания.
кем не рекомендуется? почему не рекомендуется?
u-hiv.com - лоукост препараты из Индии
|
Дата: Пт, 18.02.11, 22:01 | Сообщение # 9А у меня вопрос про яйца, может немного не в тему но интересный. Почему большинство детей маленьких (те которых я знаю все) едят только белок а желток выплевывают? А вообще я согласна с Mary, домашние они в разы лучше, и омлет из них желтый, а не белый как из магазинских)))
|
Дата: Пт, 18.02.11, 22:21 | Сообщение # 10Quote (ticha) едят только белок а желток выплевывают?
Я тоже когда-то была маленькой и поступала так же. Родители недоумевали. Ответ прост: желток сухой...
|
Дата: Пт, 18.02.11, 22:27 | Сообщение # 11Quote (Mary) Ответ прост: желток сухой... Чтобы понять что он сухой, его надо хотя бы попробовать, а дети даже не пробуют сразу отказываются 
|
Дата: Пт, 18.02.11, 23:03 | Сообщение # 12А еще он же зеленый! Цвет меня еще смущал сильно, серо-зеленый. Вообщем сухо, не вкусно и подозрительно зелено для желтка)
|
Дата: Сб, 19.02.11, 00:13 | Сообщение # 13Да дети же умнее и чувствительнее взрослых. Чуют чо-та!!!!!
|
Дата: Сб, 19.02.11, 01:27 | Сообщение # 14Согласна на счет цвета - желтый явно позитивнее)))
Ну а а вообще мне доктор когда увидел повышенный холестерин тоже посоветовал исключит яйца. Хотя всегда придерживаюсь совета ...Винни-Пуха))) - "Даже немножечко, чайная ложечка - это уже хорошо!" 
Не ждите чуда. Чудите сами)))
|
Дата: Сб, 19.02.11, 09:40 | Сообщение # 15Quote (Mary) Пример из собственного опыта: яйца, которые покупала в магазине - я их ела и у меня болела печень. Попробывала домашние яйца - печень не болит. Вывод? Заколотые антибиотиками и стимуляторами куры дают не яйца, а химическое оружие!)))
Примерно тоже самое говорит и моя мама, которая всю жизнь мучается с печенью. Когда у нас жили свои куры (и дальше бы жили, но пожарные заставили снести сарай и огород около дома), и была возможность кушать яйца и мясо своих курочек, у мамы печень не болела, а потом опять началось. Но у нас как такового выгула не было, летом ходили в вольере, но мы для них собирали траву, связывали в пучки и привязывали к сетке. А кормили комбикормом и кашей. Комбикорм порой ели собака и кот, я не думаю что там какие-то добавки вредные, это же как отруби по-моему.
Все истории банальны, пока они не случаются лично с тобой. (с) Дина Рубина
|
Дата: Сб, 19.02.11, 09:54 | Сообщение # 16Quote (Webmaster) Quote (ctccb) яйца не рекомендуется есть - при холецистите, хроническом гепатите, циррозе печени нужно ограничить употребление яиц или даже полностью исключить яичный желток из рациона питания. кем не рекомендуется? почему не рекомендуется? Да це ж прописная истина.Любой врач вам это подтвердит.У меня с детства холецистит.Как только врачи поставили диагноз, сразу предупредили,что надо резко ограничить либо исключить потребление жареного,острого,шоколада ... ,в том числе и ЯИЦ!И до сих пор напоминают о диете время от времени когда прихожу на прием.
Модер, обнуляй мой % замечаний!
|
Дата: Сб, 19.02.11, 22:07 | Сообщение # 17Quote (moroz1) Да це ж прописная истина
да це ж байки. любой современный врач подтвердит, что яйцо реабилитировано и более не считается вредным.
однако. вопрос остается открытым:Quote (Webmaster) Quote (Webmaster) почему не рекомендуется?
u-hiv.com - лоукост препараты из Индии
|
Дата: Сб, 19.02.11, 22:41 | Сообщение # 18Quote (Webmaster) яйцо реабилитировано и более не считается вредным
оно и раньше вредным не считалось;, а кому по медицинским показаниям оно противопоказпно, тот отделяет белок от желтка, если очень уж не в моготу;, и в салатах находящееся яйцо конечно не навредит;, главное - во всем нужна мера и в потреблении яиц в том числе, подчеркну - у кого на это есть мед.показания
|
Дата: Вс, 20.02.11, 08:57 | Сообщение # 19Quote (Webmaster) Quote (Webmaster)
почему не рекомендуется? Белок для печени является тяжелой пищей.Поэтому при заболеваниях печени к потреблению яиц надо относиться с осторожностью.
Модер, обнуляй мой % замечаний!
|
Дата: Вс, 20.02.11, 10:30 | Сообщение # 20Quote (moroz1) Белок для печени является тяжелой пищей
Я думала белки полезны для всего.
|
Дата: Пт, 27.05.11, 13:13 | Сообщение # 21Самое лучшее, это по утрам на тащак 2-3 сырых. Полезно очень
Верблюдом себя чувствую, месяц не пью))))
|
Дата: Пт, 22.07.11, 09:55 | Сообщение # 22А у меня дети сами друг с другом деляться тем, что не любят, у младшей гепатит С, так она сама не ест белок, а любит желток, а вот старшая вообще не любит желток сваренный в крутую. Дети сами чувствуют, что им можно. Моя младшая лудше меня чувствует, что ей можно.
|
Дата: Пт, 22.07.11, 10:12 | Сообщение # 23Всё хорошо в меру)
|
Дата: Вс, 24.07.11, 13:52 | Сообщение # 24Quote (moroz1) Белок для печени является тяжелой пищей
Если кушать шашлык с утра то да это будет тяжёлый белок. При чём для профилактики туберкулёза нужно обязательно кушать белковую пищу.
Не денатурированный яичный белок связывает витамин "D" в организме что грозит преждевременным облысением.
Есть вещи , друг Горацио на свете ,- что и не снились нашим мудрецам .
|
Дата: Вс, 24.07.11, 18:23 | Сообщение # 25Перешёл полностью на перепилинные . Их можно безопасно есть сырыми. Сегодня не было куриных в холодильнике - жарилдаже блины на перепелиных.
Кому суждено сгореть - тот не утонет.
|
Дата: Вс, 24.07.11, 21:16 | Сообщение # 26Quote (Ферзь) Перешёл полностью на перепилинные
Мы тоже любим, и ребёнок их хорошо кушает! А какие они получаются классными крашенными...свекровь на Пасху принесла,так счастью дочке не было предела)))
|
