|
На скорую руку
|
|
Дата: Вт, 19.01.16, 23:22 | Сообщение # 641ksyu, а забейте в поисковике "пирожки как пух",там на теплом кефире и с пропиткой из сиропа.пока дописАла-слюной изошла.3-й день диеты,блин))
|
Дата: Ср, 20.01.16, 01:54 | Сообщение # 642Ремённом и сделала, что без молока .
1,5-2 часа работы и 10 минут 1,5 противня пустые. Мои "мамачёпожрать" сытые.
Очень вкусные и мягкие из духовки. С тремя начинками. Картофел. Пюре , фарш, и фрукты.
|
Дата: Ср, 20.01.16, 21:29 | Сообщение # 643ksyu, КсЮ, а чё а формой))) ты что пьяная была  ?
Хранитель-ангел ты со мной.
Я знаю, где-то за спиной.
Ты научи меня опять мечтать.
|
Дата: Ср, 20.01.16, 21:48 | Сообщение # 644Цитата Struna (  ) что пьяная была  Это что значит ,когда только пироги делаешь)) А тут выпендрилась сразу с тремя разными начинками, что бы не перепутать) С фаршем, картофельное пюре, а большие с фруктами)))Лучше бы было если паянная была )))
|
Дата: Ср, 20.01.16, 22:55 | Сообщение # 645ksyu,  
Хранитель-ангел ты со мной.
Я знаю, где-то за спиной.
Ты научи меня опять мечтать.
|
Дата: Пт, 11.03.16, 20:05 | Сообщение # 646Хозяюшки, закидайте меня рецептами шарлотки. А то уже однообразие поднадоело. Или, что можно испечь такое с яблоками.
Есть у меня мысля розочки сделать ... Кто делал?
|
Дата: Сб, 12.03.16, 01:34 | Сообщение # 647Сырный кисло-сладкий соус
Самый простой,очень вкусный диетический соус для риса,кто не любит есть рис без всего!
Я добавляю при варке несколько кружочков корня имбиря.Придаёт вкус японской кухни)Попробуйте!Очень вкусно)
|
Дата: Сб, 12.03.16, 13:44 | Сообщение # 648ksyu, Мое любимое -это шарлотка с творогом и с яблочком (варианты начинок).
— Вы живете один?
— Да.
— И вам не одиноко?
— Нет, у меня дома интернет.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 17:13 | Сообщение # 649ksyu, а насыпной пирог (его ещё варшавский называют).У меня в него больше 1 кг яблок уходит.Хотя у нас сейчас яблоки золотые))А самый любимый -американский яблочный пирог.Понадобятся рецепты-пишите))
|
Дата: Сб, 12.03.16, 17:46 | Сообщение # 650iragir78, Выложите здесь, мне тоже интересно
— Вы живете один?
— Да.
— И вам не одиноко?
— Нет, у меня дома интернет.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 18:52 | Сообщение # 651Все рецепты не читал, может и есть такой. Тертая морковь с грецкими орехами и маенезом. Быстро и вкусно и полезно. Самое интересное: когда собираю гостей - салаты разные делаю, но этот заканчивается первым всегда.
Хочешь узнать человека - слушай, что он говорит о людях.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 18:54 | Сообщение # 652vlad12vlad1, Сама такой же делаю, только без майонеза. Майонез-зло))) лучше сметанку 15 процентную с горчичкой)) нямка
— Вы живете один?
— Да.
— И вам не одиноко?
— Нет, у меня дома интернет.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 19:06 | Сообщение # 653Наступили на мою мозоль))))
Знаю, что майонез зло и стараюсь по большей части использовать сметану.
И врачи мне его запретили, но мне он нравится(((((
Хочешь узнать человека - слушай, что он говорит о людях.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 19:10 | Сообщение # 654vlad12vlad1, а ты попробуй без него, затягивает) Ничего что на "ты")) еще очень вкусненько все на пару готовить без масла и соли))) Обращайся, помогу советом
— Вы живете один?
— Да.
— И вам не одиноко?
— Нет, у меня дома интернет.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 19:19 | Сообщение # 655Цитата Заморочка ( ) vlad12vlad1, а ты попробуй без него, затягивает) Ничего что на "ты")) еще очень вкусненько все на пару готовить без масла и соли))) Обращайся, помогу советом
Хочешь узнать человека - слушай, что он говорит о людях.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 19:23 | Сообщение # 656vlad12vlad1, 
— Вы живете один?
— Да.
— И вам не одиноко?
— Нет, у меня дома интернет.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 19:29 | Сообщение # 657
Хочешь узнать человека - слушай, что он говорит о людях.
|
Дата: Сб, 12.03.16, 23:00 | Сообщение # 658Заморочка, выкладываю))стакан манки,стакан сахара,стакан муки,чайная ложка разрыхлителя,все смешать.форму застелить пергаментом,смазать маслом.дальше слой сухой смеси(стакан),слой тертых яблок,(гр.300-350),чем больше ,тем сочнее.опять стакан смеси,слой яблок,и опять стакан смеси ,слой тертых яблок.сверху немого слив.масла и в духовку разогретую.мин. на 40.Потом зубочисткой пробуем,и по необходимости допекаем.Любимый пирог моего отца))Пробуйте))
|
Дата: Сб, 12.03.16, 23:50 | Сообщение # 659iragir78, спасибо,попробую как нибудь.
|
Дата: Пт, 10.06.16, 19:51 | Сообщение # 660
|
Дата: Сб, 11.06.16, 04:42 | Сообщение # 661Огромное желание было сегодня на ужин испечь мясной пирог.
|
Дата: Сб, 11.06.16, 13:22 | Сообщение # 662Ксю,какая красота! А мясо внутри в виде фарша? А тесто какое? Рецептик можно?
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
|
Дата: Сб, 11.06.16, 16:41 | Сообщение # 663mamulya, Можно)) Начинка любая мясная. У меня говядины кусок. Порезала на мелкие кусочки. Пару часов потушила, добавила приправы, посолить. 5 средней картофелины тонкими кружочками порезать. 1-2 минут в подсоленной кипящей воде отварить. Тесто: Мука — 350-400г
Сметана — 200г
Яйцо — 2шт
Сахар — 2ч. л.
Дрожжи (1 пакетик) — 11 г
Вода — 80 г
Масло растительное -2 Ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Как тесто поднимится, разделить на 2 части. 2-я часть должна быть меньше, что бы накрыть пирог и защипать края. Когда начинку уложишь добавь сливочное масло гр50. Мелко нарезав и раскидай. Вся эта красота в разогретую духовку 200С.-25 -30минут.
|
Дата: Сб, 11.06.16, 17:11 | Сообщение # 664Пока читала, чуть слюной не захлебнулась. И это после недавнего сытного обеда
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
|
Дата: Вт, 14.06.16, 10:51 | Сообщение # 665ksyu, слюни тякут.
|
Дата: Сб, 18.06.16, 01:14 | Сообщение # 666Пятница, и надумала Ксю сделать pig at blankets, что по нашему, сосиски в тесте.
|
Дата: Сб, 18.06.16, 01:25 | Сообщение # 667выглядят симпатично... вполне съедобно..  
|
Дата: Пн, 20.06.16, 21:52 | Сообщение # 668aMiGo, 30 штук за день слопали в 3-м, а я на диете была только для пробы 3 штуки досталось )))
|
Дата: Пн, 20.06.16, 21:54 | Сообщение # 669Вот ещё хочу поделиться своей стряпнёй! На Father's Day, вчера лазанию сготовила!! Сырная очень получилась.
|
Дата: Пн, 20.06.16, 22:13 | Сообщение # 670КсЮ, загляденье, а не лазанья. Ни разу не делала сама, говорят с тестом долго возиться. А рецептик можно? На выходные может и смастерю.
Мне осталась одна забава:
Пальцы в рот - и веселый свист.
|
Дата: Вт, 21.06.16, 18:09 | Сообщение # 671Прохлада, Нет, врут , Цитата Прохлада (  ) говорят с тестом долго возиться
Пласты для лазаньи в России тоже продаются, покупала раньше.
Только там должно быть написанно, "без дополнительной варки", вроде.
А рецепт прост.
Смотря на какой протвень размерами, но с высокими бортиками обязательно.
800 гр-1 кг. Фарш домашний, обжарить с луком, томат.пастой, томат, соус и резанные помидоры без кожуры, тоже всё продаётся. Орегано, базилик по 1.ч.л. 2-3 зуб. Чеснока. И соль, перец по вкусу., 1щепотка сахара. Кислоту от томатов убрать. Можно кетчуп 1-1,5 Ст.л. Всё это протушить, до готовности фарша мин 15-20.
В чашке смешать 1яйцо, 350гр, зернистого творога, 350-400 гр Ricotta.творог. Взбить хорошо миксером. Накрошить по любого сыра 50-100 гр и моцареллу накрошить.
Полей протвень слегка томат.соусом. Выкладываешь листы для лазаньи в один слой плотно, что бы не было щелей. На листы выкладываешь фарш, потом творожную массу, сверху 2вида сыра посыпаешь. Опять листы, фарш, творожная масса и сыры. Накрыть фольгой протвень и в разогретую духовку 180 гр. на 25-40 минут. На упаковке должна быть инструкция сколько готовятся листы. После убрать фольгу и ещё на 15 минут. До румяной корочки. Дай остыть 10-15 минут и Вуаля!!!! Красота, и вкусный ужин.
|
Дата: Чт, 23.06.16, 00:39 | Сообщение # 672Блин..почитал случайно тему.. почти в час ночи убежал в холодильник...
|
Дата: Чт, 23.06.16, 10:35 | Сообщение # 673А я вчера кабачки запекла с фаршем помидорами и сыром, блин объедение прямо.... Обожаю кабачки когда они еще такие нежные.
Fatina
|
Дата: Чт, 23.06.16, 13:47 | Сообщение # 674Фатина, тоже обожаю лето за кабачки, цветную капусту, вкусные помидоры (особенно с яйцами)! Ммммм
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
|
Дата: Чт, 23.06.16, 18:05 | Сообщение # 675Fatina69, Красота, а я всё незнаю, что с кабачками делать. Ты прелесть, подкинула идею на ужин сегодня. Рецептик можно? ;-)
|
Дата: Чт, 23.06.16, 22:41 | Сообщение # 676ksyu, ой Ксюнечка какая ты мастерица.
Pchela
|
Дата: Пт, 24.06.16, 09:37 | Сообщение # 677ksyu, Привет! Кучу бдюд всяких , в этом кабачки кольцами ( если крупный полукольцами) , в кастрюльку их сложи и посоли минут на 20-30 ( вода лишняя уйдет) потом на противень плотно уложи сверху малость чесночка, обжариваешь любой фарш с лучком и на них выкладываешь, потом помидора, я для заливки смешала майонез с яйцом и бульоном+приправа по вкусу что любишь , у меня просто смесь перцев,сверху тертый твердый сыр и в духовку минут на 30. А еще очень люблю такое блюдо - делаю обычный кляр только чеснок туда обязательно , очень тонко колечки кабачка в кляре на разогретую с маслом сковороду . Долго конечно , но овчинка выделки стоит . Вроде как блинчики очень вкусно.
Fatina
|
Дата: Пт, 24.06.16, 18:34 | Сообщение # 678Цитата Fatina69 ( ) делаю обычный кляр
Я так же в кляре или в кукурузной муке обжариваю.
А за рецепт спасибо!
|
Дата: Пн, 27.06.16, 09:53 | Сообщение # 679ksyu, Не за что. Скажи очень интересно в Америке едят окрошку? Вообще знают это блюдо?
Fatina
|
Дата: Вт, 28.06.16, 05:32 | Сообщение # 680Fatina69, Нет, окрошка это русское холодное блюдо. Тут кефира и кваса нет. Я только в прошлом году, к оливье приучила мужа и дочь. Окрошку всё собираюсь сделать, руки не доходят.
|
