|
На скорую руку
|
|
Дата: Чт, 20.08.15, 20:06 | Сообщение # 561Цитата Starskiy (  ) Будет ужин
Котяры уже облизываются 
|
Дата: Чт, 20.08.15, 20:21 | Сообщение # 562El-AL, Если ни даст, они Старского вместо рыбы сожрут 
|
Дата: Чт, 20.08.15, 20:44 | Сообщение # 563Коты облизываются дома, а я фигачу адриатические ужины на море)
|
Дата: Чт, 20.08.15, 20:49 | Сообщение # 564Starskiy, Ты, ты, ты... Нарушаешь кошачьи права !
|
Дата: Чт, 20.08.15, 21:13 | Сообщение # 565Они свое получат, я обещаю, сразу по приезду
|
Дата: Чт, 20.08.15, 21:40 | Сообщение # 566Цитата Starskiy ( ) сразу по приезду
Смотри, если бедняжек надолго бросил,
могут и отомстить - на подушку написать.
|
Дата: Чт, 20.08.15, 21:42 | Сообщение # 567Надолго.. Скучаю уже сильно
Фактически два месяца мотаюсь уже
Сообщение отредактировал Starskiy - Чт, 20.08.15, 21:43
|
Дата: Чт, 20.08.15, 21:53 | Сообщение # 568Starskiy, Как блУдный сын . Давай домой уже. Хватит, по морям, по океанам шлындать!
|
Дата: Чт, 20.08.15, 22:18 | Сообщение # 569Ну все, щас только в Екатеринбург на Чемпионат России по пистолету смотаюсь и хорош пока.
|
Дата: Пт, 28.08.15, 20:16 | Сообщение # 570Картошка по домашнему .Очистить, Порезать картошку на 4-6 частей . Отворить в подсоленной воде , не до конца.Разогреть масло сливочное , и на нём обжарить картошку, можно долить оливковое масло немного . Когда со всех сторон подрумянится корочка, выдавить 1-2 зуб чеснока, посыпать паприкой, черный молотый перец , ну и в конце посолить. Как гарнир к мясу, рыбе. Приятного !
|
Дата: Сб, 05.09.15, 01:01 | Сообщение # 571Новый рецепт испробовала . Вкуснотища не передать. Внутри безумно нежные получаются.
http://chefpovarok.ru/?p=1081#
|
Дата: Вт, 22.09.15, 21:06 | Сообщение # 572Хочу попробовать вот такую запеканку в лаваше сварганить на ужин . http://harch.ru/headline/pirog-iz-lavasha-s-myasnym-farshem/ Если кто пробывал, что Думаете?
Попробовала я эту штуку. Какая же прелесть получилась. И внешне и внутренне , а главное вкусно !
Сообщение отредактировал ksyu - Ср, 23.09.15, 05:29
|
Дата: Ср, 23.09.15, 17:28 | Сообщение # 573ksyu, скажи пожалуйста а ты классический американский торт "красный бархат"К делала когда-нибудь?Цвет как добивалась?
|
Дата: Ср, 23.09.15, 17:42 | Сообщение # 574iragir78, Нет не делала я такие торты. Но если нужны определённые цвета, так у нас и крема уже цветные продаются , но вкус конечно бееееее. Так для слов только если. А так красители пищевые .
http://andychef.ru/recipes/red-velvet/
|
Дата: Ср, 23.09.15, 18:01 | Сообщение # 575спасибо,буду пробовать))
|
Дата: Чт, 24.09.15, 17:43 | Сообщение # 576Верба, Так в чём же дело? Напрашивайся, всётаки не чужие люди стали)))) Только кота прихватить не забудь , он моё сердце свистнул 
|
Дата: Чт, 24.09.15, 18:58 | Сообщение # 577Урааа ко мне котик приедет !!!  Я пошла приготовлю ему отдельную спальню ))
Сообщение отредактировал ksyu - Чт, 24.09.15, 18:59
|
Дата: Пн, 28.09.15, 03:55 | Сообщение # 578Вот, что получилось . Фарш запечённый в лаваше.
|
Дата: Ср, 30.09.15, 19:58 | Сообщение # 579  во какой
ангелина
|
Дата: Ср, 30.09.15, 19:59 | Сообщение # 580енто на спининг тянул!!!
ангелина
|
Дата: Ср, 30.09.15, 21:08 | Сообщение # 581ангелина, Ух и ни чего себе... Сколько чистить ! Нееее, я своего на такую рыбалку не отпущу ))) Уж лучше пусть на стрельбище стреляет по мишеням ))))
|
Дата: Чт, 01.10.15, 14:11 | Сообщение # 582ангелина, ух тыж
 ,мужу респект)
|
Дата: Сб, 31.10.15, 18:46 | Сообщение # 583Ризотто из перловки с отварной мраморной говядиной и соленым огурцом.
Вино - Изабелла сухое
|
Дата: Сб, 31.10.15, 19:05 | Сообщение # 584За основу я взял бульон, в котором варилась мраморная говядина( теоретически это может быть любой бульон( если у вас ризотто с курицей-куриный, с грибами-грибной, с овощами- овощной и т.д)).
Промываем хорошо перловку, пока вода не будет прозрачной после промывки.
Засыпаем в кострюлю( у меня чугунные, мне очень нравятся), заливаем бульоном с хорошим запасом жидкости. И сразу ставим на минимальный огонь. Следим за состоянием крупы и количеством бульона( в идеале он должен к концу приготовления весь впитаться/испариться), я один раз чуть-чуть доливал бульона. Так как бульон был сварен со специями, то я добавил только несколько веточек тимьяна.
Варится все это минут 40-50, может час.
За это время обжариваем мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь. Когда обжарка практически будет готова- добавляем мелко рубленный чеснок, и ещё чуть обжариваем на совсем маленьком огне.
Когда перловка готова- собираем ризотто. Достаём тимьян, закладываем обжарку и добавляем немного сухого вина, все это не снимая кастрюлю с минимального огня. Ждём когда вино выпарится, периодически помешивая, чтобы не подгорело. И самое главное, в конце добавляем хороший кусок сливочного масла( оно связывает все элементы), ждём когда оно растопится. Выключаем газ и чуть-чуть держим под крышкой.
Все!
Очень вкусное и полезное блюдо готово.
|
Дата: Сб, 31.10.15, 19:09 | Сообщение # 585loki_1, ,я попробую,вот только обычно рецепты с перловкой,в основном с предварительным ее замачиванием...не надо?
ангелина
|
Дата: Сб, 31.10.15, 19:19 | Сообщение # 586Нет. Её замачивают чтобы поменьше варить.
|
Дата: Сб, 31.10.15, 19:29 | Сообщение # 587loki_1, Очень интересный и главное не расточительный по финансам рецепт. Попробую обязательно. Как раз проверим , как американцы относятся к перловке ))))
ангелина, ох и пахать нам потом придётся, от лишних килограм ))))
|
Дата: Сб, 31.10.15, 19:33 | Сообщение # 588Цитата ksyu ( ) от лишних килограм ))))
ангелина
|
Дата: Сб, 31.10.15, 20:19 | Сообщение # 589Локи,так красиво и очень вкусно на вид и бокал винца... мммДобавлено (31.10.15, 20:19)
---------------------------------------------
да,Ангелина,вкусняшки это моя слабость... сама не знаю как меньше на мучное налягать (((
|
Дата: Пн, 09.11.15, 16:51 | Сообщение # 590Муж уже кричит, что в двери скоро не войдёт )))) Решила испробовать новый рецепт.
|
Дата: Пн, 09.11.15, 16:52 | Сообщение # 591ksyu, вот это вкусняша, рецепт можно...
|
Дата: Пн, 09.11.15, 17:02 | Сообщение # 592Цитата ksyu ( ) Муж уже кричит, что в двери скоро не войдёт
я размораживаю форель и замочила перловку на ночь,из этого хочу чеить вкусненькое замутить...завтра отпишусь о результатах эксперимента!
ангелина
|
Дата: Пн, 09.11.15, 17:09 | Сообщение # 593Al, Лови!
Сахар - 1,5ст, яйца 3 шт, сметана 200гр, сливочное масло-50гр, мука 1,5ст, сода гашеная 0,5ч.л, какао - 3ч.л.
Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л.(можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным)
В горячую, смазанную растительным маслом форму выливать всегда строго в центр, не размазывая, поочередно по 1 стол.ложке черной и белой смеси. Выпекать 30-40 мин, 180градусов.
Глазурь :
2 Ст.л. Сахар, 2 ст.л. Сметаны, 3ст.л. Какао порошок. Всё взбить миксером. И 50 гр. сливочного масла ( я в микроволновки растопила) . Когда бисквит остынет обмазать глазурью. Я посыпала шоколадными кукурузными хлопьями.
Приятного аппетита!
|
Дата: Пн, 09.11.15, 17:19 | Сообщение # 594ksyu, вот спасиб.Интересно в квадратной форме получится или только в круглой.
|
Дата: Пн, 09.11.15, 23:03 | Сообщение # 595Al, Я тоже хотела Сначало в квадратной сделать , но всё же решила проиксперементировать в круглой.
|
Дата: Пн, 09.11.15, 23:56 | Сообщение # 596ангелина, как Ак можно перловка сделать вкусным. ?Бррр
Все мы когда то умрем,и в этом нет ничего необычного.
|
Дата: Вт, 10.11.15, 06:20 | Сообщение # 597Цитата demiskot ( ) Бррр
ангелина
|
Дата: Вт, 10.11.15, 12:32 | Сообщение # 598форель круто..но перловка.....
Все мы когда то умрем,и в этом нет ничего необычного.
|
Дата: Вт, 10.11.15, 13:14 | Сообщение # 599demiskot, Ну чего ты ! Ты страничку предыдущую просмотр, там перловка достойно оч.представлена )
Хранитель-ангел ты со мной.
Я знаю, где-то за спиной.
Ты научи меня опять мечтать.
|
Дата: Вт, 10.11.15, 15:10 | Сообщение # 600ангелина, Ну как, ужин удался? Хочу перловки, не могу.))))
|
